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「台灣土番鴨」採用公番鴨與北京母鴨配種而成。

集結肉質鮮美、生長迅速特性，肥美鮮嫩，深受老饕喜愛。

注重飲食健康及優質環境、飼養85天以上。

蛋白質、維生素B、E含量高於其他肉類。 鴨肉紮實、肉質豐厚、肉嫩鮮甜。



御饌鴨 是採用台灣公番鴨與北京母鴨配種而成，其集合了台灣番鴨肉質鮮美及北京鴨生長迅速的特性。



飼養十二週齡體重可達3.6kg，肉質優、肥美，深受老饕喜愛。





鴨肉富含蛋白質、維生素A、維生素B群、維生素E、鉀、鐵、銅、鋅等營養素。其脂肪成分也與牛、豬、羊肉不同，不飽和脂肪酸含量較多，較不易升高血液中的膽固醇。



鴨肉屬於含維生素B群、維生素E較多的肉類；鴨肉的鉀含量很高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素，可謂之營養豐富之肉品。



鴨肉還有一項優點--關鍵在於鴨脂肪。鴨脂肪的熔點比人體還低，僅14度(牛、豬、雞肉分別是45、38、37度，比人體高)，很容易排出體外，因此吃鴨肉不會造成過度負擔。

脂肪熔點低使鴨肉即使作成冷料理也非常可口。









商品名稱：御饌鴨 分切鴨腿

內容量：300g/包

保存期限：冷凍-18℃以下，保存期限12個月。

注意事項：家用冰箱冷凍庫因常開關取物，溫度難維持-18℃以下，因此建議保存期限約2?3個月。

解凍方式：包裝密封狀態下，建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味，貨以水沖泡快速解凍。解凍後，請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質。



根據行政院農業委員會 -冷藏與冷凍禽肉品質規格及標示規定

淨重或數量：以公斤或公克（或數量）為單位，清楚標示。應標示實際重量之最小值，不得以範圍、正負值、不一致或其他不確定之方式標示。

為符合法令規範，全品項皆用公克數值標示；但因天然肉品非加工(制式重量)產品，分切時所產生的損耗會造成內容物與標示重量略有微幅增減差異，特別予以說明，敬請見諒，謝謝。





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圖片文章來自：momo購物網
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